Zavařování v mikrovlnce od marušky

[Ivana]

Ahoj děvčata už druhý rok zavářím ovoce v mikrovlnce,nemá to chybu letos zkusím i znojemské okurky.Slíbíla jsem vám návod tak tady je: zavářím po 5ti lahvích. Mikrovlnku dám na plný výkon.
Zjistila jsem že u zavařování ovoce i okurek je doba dost dlouhá a ovoce je nahoře moc měkké a tak prosím ZAVAŘUJTE následovně:
U velkých sklenic s obsahem 750 ml dejte 5 sklenic na plný výkon/800w/ na 20 minut
U sklenic 330ml dejte 5 sklenic na 10 minut
Takže : 1 sklenice 750 ml 4 minuty na 800w
1 sklenice 330 ml 2 minuty na 800w
+ - 1 minuta na tom už nic nezkazí.

A je hotovo horké vyndám pomocí chňapky sklenice zakryju mokrou utěrkou a nechám zchladnout.Mnoho mých známých už takto zavařuje.Mám s tím ty nejlepší zkušenosti zítra budu zavařovat meruňky.Svoje dota zy zodpovím na tel.737513121 ahoj a nebojte se zavařovat.

[maruška]

Nakoukněte do sekce RADY tam je plno názorů a rad ode mne


http://forum.ekucharka.net/forumdisplay.php?f=84

[Ivana]

Ahojky Maruško, přidala jsem sem odkaz, tak aby se rovnou dostaly na ty rady Doufám že ti to nevadí.

[maruška]

To víš že ne.

[Jana.K]

Zavařování v mikrovlnce

Maruško, hlásím, že zavařování pokračuje zdárně. Zítra se jedu pochlubit dětem a upozornit dceru na tvůj fantastický způsob zavařování a na tyhle super stránky.


Ahoj a ještě jednou díky Jana

[maruška]

Jani to jsem ráda že jsi to zvládla doufám že se uvidíme v září na srazu

[maruška]

ZMĚNA u zavařování v MIKROVLNCE !!!

Děvčata POZOR ZMĚNA:
Zjistila jsem že u zavařování ovoce i okurek je doba dost dlouhá a ovoce je nahoře moc měkké a tak prosím ZAVAŘUJTE následovně:
U velkých sklenic s obsahem 750 ml dejte 5 sklenic na plný výkon/800w/ na 20 minut a ne na 26 minut
U sklenic 330ml dejte 5 sklenic na 10 minut a ne na 13 minut.
Takže : 1 sklenice 750 ml 4 minuty na 800w
1 sklenice 330 ml 2 minuty na 800w
+ - 1 minuta na tom už nic nezkazí.

[jesterka]

Ahoj děvčata už druhý rok zavářím ovoce v mikrovlnce,nemá to chybu letos zkusím i znojemské okurky.Slíbíla jsem vám návod tak tady je: zavářím po 5ti lahvích. Mikrovlnku dám na plný výkon.
Zjistila jsem že u zavařování ovoce i okurek je doba dost dlouhá a ovoce je nahoře moc měkké a tak prosím ZAVAŘUJTE následovně:
U velkých sklenic s obsahem 750 ml dejte 5 sklenic na plný výkon/800w/ na 20 minut
U sklenic 330ml dejte 5 sklenic na 10 minut
Takže : 1 sklenice 750 ml 4 minuty na 800w
1 sklenice 330 ml 2 minuty na 800w
+ - 1 minuta na tom už nic nezkazí.

A je hotovo horké vyndám pomocí chňapky sklenice zakryju mokrou utěrkou a nechám zchladnout.Mnoho mých známých už takto zavařuje.Mám s tím ty nejlepší zkušenosti zítra budu zavařovat meruňky.Svoje dota zy zodpovím na tel.737513121 ahoj a nebojte se zavařovat.

Ivanko mám na tebe prosbu...dnes jsem zavařovala v mikrovlnce rajčata nakrájená na plátky s trochou soli a jen ve vlastní šťávě,jak píšeš u okurků:velká sklenice 4min +-...atd.Ona ta zavařenina začne od spoda bublat,tak to i odhadnu jestli ještě chvilku...Jenže já jsem zjistila,že po vytažení je zavařovačka u spodu hodně horká a u vršku jen teplá(udržím ruku),tak mám obavu jestli se mě nezkazí a z toho důvodu se rozmýšlím jestli je nemám ještě sterilovat v zavař.hrnci... Ivi nemáš prosím zkušenost s tímto zavařováním konkrétně rajčat???Já,ale myslím,že se dá takto zavařit cokoli...okurky nebo rajčata,mělo by to fungovat na vše...jen ta nejistota.

[jesterka]

Mikrovlnka ,,jen" 700 W

Mám mikrovlnku pouze 700 W.To by snad nemělo vadit,tak je tam nechám o trošku déle...

[verka123]

Radko, já jsem ještě v mikrovlnce nezavařovala, ale jak to tak čtu, tak se 4 minuty zavařuje 1 sklenice a kolik dáš sklenic, tak tolikrát to násobíš. To je 4 minuty x počet sklenic. Když budeš dávat 5 sklenic, tak je to 20 minut. Nevím jestli jsem tě pomohla.

[jesterka]

Věrko dík za ochotu,tohle je mi jasné,ale u těch rajčat si nejsem jistá-jestli se provaří celá sklenice-byla dole horká a na hoře jen teplá co udržím v ruce,tak z toho mám obavu-tak to riskuju,buď se všechno zkazí a nebo to vydrží a budu zavařovat jen v mikrovlnce.Je to totiž parádní v tom,že se jeden nemusí roztahovat s hrncem+ voda +napařovák+teploměr atd.Takhle si zavařím třeba jen 1,nebo 2-3 sklenice...Mám menší mikrovlnku 17 l,tak mi tam vejdou asi jen 4ks,ale to vůbec nevadí.

[MaruškaC]

Dostala jsem nějaká rajčata tak je tady zavářím v MT s trochou soli do menších skleniček. Budou potom do rajské, nebo polívky, pod maso. Už se těším a jsem zvědavá jestli vydrží a nezkazí se.

[MaruškaC]

Radko, já mám MT na 700W a když po 2,5 minutách na plný výkon vyndám tu menší skleničku, bublá ještě nějakou dobu až nahoru. Je horká i u víčka.

[jesterka]

Maruško tak to budeme dvě...ale jestli se povedou a vydrží,tak radost bude veliká.Držím palečky.

[MaruškaC]

Tak se povedlo, ale byla jsem zbaběle dost daleko, když to v MT bublalo a škvířilo). Abych stačila zdrhnout. Ale žádná katastrofa se nekonala.