Tweet
Mvt- -maso na kostky dušené-sterilované v mvt
dnes si zasterilizujeme maso v MVT
Jak na to:
V MVT sterilizujeme nejvýše 2 sklenice obsahu 720 ml
Na jednu sklenici potřebujeme: 600g masa nakrájeného na kostky,40g oleje,100g nakrájené cibule
Cibuli zpěníme na oleji,orestujeme maso a dusíme pod pokličkou 10 minut.
Maso dáme do sklenice 720ml se závitem,maso trochu stlačíme zalijeme šťávou a vřelou vodou tak aby maso bylo potopené ale hladina musí sahat nejméně 30mm od okraje sklenice.
Sklenici zašroubujeme téměř vší silou.
Vložíme do MVT na podnos na ohřívání jídla nebo na podmisku z PP která se dává pod květináče.
Nastavíme výkon 700 watů a 1 sklenici mikrovlníme 10 minut
při výkonu 800 watů 1 sklenici mikrovlníme 9 minut
menší sklenici o obsahu 370 ml vlníme při 700 watech 5minut,při 800 watech 4a půl minuty.
Maximálně můžeme mikrovlnit 2 sklenice obsahu 720 ml nebo 4 sklenice obsahu 370 ml.
Začne-li unikat ze sklenice pára nebo tekutina,MVT OTEVŘEME a snížíme výkon na polovinu.
Původně nastavenou dobu sterilizace dokončíme popř.krátce prodloužíme.
Po ukončení sterilizace necháme sklenici ještě v MVT 10-15 minut.
Pak vyjmeme chladíme na vzduchu a dochladíme ve vodě.
Tento POLOTOVAR vydrží 1 měsíc při teplotě pod 15 st,2 měsíce v chladničce při teplote 4-6 st a do 3 měsíců v chladničce pod teplotu 4 st.
Zdroj: kuchařka zavařujeme v MVT pana Balaštíka- odzkoušeno.
dnes si zasterilizujeme maso v MVT
Jak na to:
V MVT sterilizujeme nejvýše 2 sklenice obsahu 720 ml
Na jednu sklenici potřebujeme: 600g masa nakrájeného na kostky,40g oleje,100g nakrájené cibule
Cibuli zpěníme na oleji,orestujeme maso a dusíme pod pokličkou 10 minut.
Maso dáme do sklenice 720ml se závitem,maso trochu stlačíme zalijeme šťávou a vřelou vodou tak aby maso bylo potopené ale hladina musí sahat nejméně 30mm od okraje sklenice.
Sklenici zašroubujeme téměř vší silou.
Vložíme do MVT na podnos na ohřívání jídla nebo na podmisku z PP která se dává pod květináče.
Nastavíme výkon 700 watů a 1 sklenici mikrovlníme 10 minut
při výkonu 800 watů 1 sklenici mikrovlníme 9 minut
menší sklenici o obsahu 370 ml vlníme při 700 watech 5minut,při 800 watech 4a půl minuty.
Maximálně můžeme mikrovlnit 2 sklenice obsahu 720 ml nebo 4 sklenice obsahu 370 ml.
Začne-li unikat ze sklenice pára nebo tekutina,MVT OTEVŘEME a snížíme výkon na polovinu.
Původně nastavenou dobu sterilizace dokončíme popř.krátce prodloužíme.
Po ukončení sterilizace necháme sklenici ještě v MVT 10-15 minut.
Pak vyjmeme chladíme na vzduchu a dochladíme ve vodě.
Tento POLOTOVAR vydrží 1 měsíc při teplotě pod 15 st,2 měsíce v chladničce při teplote 4-6 st a do 3 měsíců v chladničce pod teplotu 4 st.
Zdroj: kuchařka zavařujeme v MVT pana Balaštíka- odzkoušeno.
MVT zavařila, chlap cpal taky do sklínek a zatlačoval víčka. 
U krájení cibule si pobrečel. Jen i když dáváme 2x více cukru, nejsou sladké podle našich představ. Prý některý cukr málo sladí. 
anina s. 
a
Comment