Guláš bez míchání

[Kety]

Chci dnes dělat tenhle guláš, dělal ho někdo v římském hrnci?

[Kety]

Tak gulášek už je uvařený nebo spíš upečený v římském hrnci , jen jsem tam na začátek ještě přidala jeden rajský protlak a je chuťově výborný!

[petrulinka]

Kety, tak to je fajn, že chutnalo. A je vidět, že i v římském hrnci je výborný.

[Kossman]

Gulas

Poradi mi prosim vas nekdo cim nahradim gulasove koreni? neziji v CR a v US ho nemuzu nikde sehnat.
Diky moc za vase odpovedi Alena

[petrulinka]

A nemůžeš si ho nechat poslat? Já totiž nevím, jaké koření se dá v USA sehnat a nic mě nenapadá.

[janina s.]

Poradi mi prosim vas nekdo cim nahradim gulasove koreni? neziji v CR a v US ho nemuzu nikde sehnat.
Diky moc za vase odpovedi Alena

Zdravím Ali do US, pokud nevadí moje zkušenost a opravdu nevím, jaké koření tam vůbec máte k dispozici, tak já nahrazuju gulášové koření např. gulášovou paprikou, sladkou, lahůdkovou nebo pálivou paprikou, kořením Guláš, sušeným česnekem, vegetou ( v kombinaci ), grilovacím kořením, prostě něčím červeným apod. Já vím, že to zní chaoticky, ale pokud nemám to originál koření, tak improvizuju podle chuti a výsledek často opravdu stojí za to.
Dokonce jsou i recepty na guláš, kde toto koření nechybí, nedává se a třeba jen ta cibule dozlatova tomu dodá tu barvu nebo někdo dává protlak nebo kečup.
Tak snad jsem trošku pomohla, ale já opravdu i s kořením experimentuju.
Hodně zdaru, pěknou noc.