Ovocný táč - koláč

[Jarek]

dobrý den chtěl sem poprosit jestli někdo nemáte recept na ovocný táč ( koláč z kynutého těsta , z něj se vyválí placka a dá se na plech , na to ovoce a drobenka ) , máme doma z dovolené v Jeseníkách rádi borůvkový koláč , který se prodává na Ramzové v jedné restauraci . díky za pomoc .

[Jaruš]

Re: Ovocný táč - koláč

Jarku,já dělám z kynutého těsta jako na buchty.Roztahnu těsto na omaštěný plech na tenko,pokladu ovocem a žmolenkou.My tomu říkali metynka.Třeba ti dá ještě někdo jiný recept.

[verka123]

Re: Ovocný táč - koláč

Jarku, táč, je krajový název pro kynutý koláč. Většinou bývá kulatý, ale je to úplně jedno jestli je kulatý nebo hranatý.

[Jana H.]

Re: Ovocný táč - koláč

Jarku, jestli mohu taky trochu do mlejna. Pokud netrváš na kynutém, tak výborné těsto tady má Iva u koláče s rybízem. Pikud to má být kynuté, tak makmkový závin, výborně se s ním pracuje a je moc dobrý. Jinak tak jak píšou děvčata. těch borůvek dej dost. Tak já jen takhle trošku.

[Jarek]

Re: Ovocný táč - koláč

díky moc za vaše rady a odpovědi, je moc milý že ste mi odpověděli tak rychle , chci se zeptat jestli to může být jakékoliv kynuté těsto a nebo nějaké určité , nás to totiž ve škole neučili , jinak koláč z ribízem od paní Ivany sem zkoušel kolikrát a ten se hodně podobá druhému koláči který sme na dovolené jedli taky a taky si ho moc oblíbili .

[Jaruš]

Re: Ovocný táč - koláč

Jarku,pokud trváš na kynutém těstě,tak normálně na buchty těsto.Pokud jiný,je mnoho druhů z jogurtu,hrnková,kefírová atd.Záleží co přesně chceš.