domácí pekárna

[zdena1028]

děvčata potřebuju poradit koupila jsem domácí pekárnu a nevím jaká se používá mouka. Obyčejná nebo je nějaká speciální.
Díky za radu Zdena

[Irena]

Re: domácí pekárna

Zdeni mrkni tady.......jsou to myslím moc dpbré stránky.......

http://domacipekarny.dama.cz/

[maruška]

Re: domácí pekárna

Irenka má pravdu tam najdeš vše hlavně postupy

[zdena1028]

Re: domácí pekárna

děvčata díky už jsem si to našla

[Věrka.Věrka]

Re: domácí pekárna

Ahoj Zdeni,jenom na doplnění,já si sama dělám podle svých receptů chleba a hlavně používám žitnou mouku,polohrubou a drtím si pšenici ozimu, tak i tu.Všechny mouky dávám do těsta, v poměru asi na 700g mouky: 200g podrcené pšenice ozimy,100 g žitné a zbytek polohrubé. Jinak mám v mražáku sáčky podkrkonošského kvásku,který mi vozí děti a to je chlebíček,samozřejmě pro ty,kteří ho nemají tak nejvíce se používá sušené droždí. Pokud máte zájem, nějaký receptík osvědčený pošlu. Věrča