Výborný domácí kečup

[bobina2007@volný.cz]

2 kg rajčat
1/4cibule
Rajčata a cibuli krájíme na větší měsíčky protože nakonec to vše stejně mixujeme.
toto dusíme půl až jednu hodinu.Potom přidáme 15dkg cukru,3 hřebíčky,3 dkg soli,4 velké lžíce octa,1/4 kávové lžičky skořice,1 lžička červené papriky(kdo chce pálivý kečup může dát pálivou papriku)a zase 1/2 hodiny podusíme,nakonec to vše rozmixujeme a dáváme do sklenic a 1/2 hod sterilizujeme.Pokud chce třeba někdo česnekový kečup tak přidá před mixováním česnek,nápadům se meze nekladou.Kupovaný se nedá s tímto vůbec srovnat,tak dobrou chut všem.
Z tohoto množství je 7 sklenic.

[Ivana]

Re: Výborný domácí kečup

Já bych ho klidně udělala i teď třeba jen kila rajčat i když jsou dražšší, ale mám obavy, že ta chuť těch rajčat je v létě lepší. Jestli se do toho v sobotu pustím tak napíšu. Já mám jiný a ten je s paprikou. Moc děkuji Ivana

[Ivana]

Re: Výborný domácí kečup

Dobrý den Bobino, tak jsem udělala ten kečup podle Vás a je výborný. Můžu ho dát na net ? Napíši od koho je. Díky za zprávu. Ivana

[bobina2007@volný.cz]

Re: Výborný domácí kečup

Ahojky Ivanko,píšu to i sem do fora,to víte,že můžete sem dát to video,jsem moc ráda,že Vám chutnal.Zatím Bobina

[Ivana]

Re: Výborný domácí kečup

Milé kuchařky, tenhle výborný receptík už jsem dělala a je natočený na videu.

[Marie z Moravy]

Ahojky, zkousela jsem delat dnes, je fajn, jen ja bych dala cukru tak polovinu priste. Jinak moc dekuji, no mozna byla sladka rajcata!!!