Semínkové cukroví

[Martinka]

Chtěla bych vám také přispět nějakými recepty na vánoční cukrovíčko a dneska jsem vybrala toto cukroví, peču ho asi 4 roky, recept donesl manžel od kolegyně z práce. Moc nám chutná a každý si bere recept.
Suroviny:
těsto: 5 dkg krystalového cukru
25 dkg hladké mouky
15 dkg másla
špetka soli
strouhaná citronová kůra
2 lžičky skořice
1 vejce

Vypracujeme těsto, vyválíme /jako na linecké, možná ještě tenčí/, vykrajujeme malá kolečka , které rovnáme na pečící papír. Dále si připravíme hmotu ze semínek: 15 dkg medu
10 másla
20 dkg slunečnicových semínek
2 lžíce šlehačky
Tuto hmotu svaříme a lžičkou klademe na kolečka na plechu. Pečeme asi 10 minut, až jsou kolečka dole upečená.
Dobrou chuť!

[iris]

Re: Semínkové cukroví

Jé, to je paráda, tak tohle jsem neslyšela, ani nečetla, vyzkouším.Nebudou ta semínka tvrdá, píšeš svařit, tzn. že ne vařit dlouho.
Jsem ráda, že už je tu další recept, těším se na další. Iris

[Ivana]

Re: Semínkové cukroví

já to taky ještě nelsyšela a tudíž ani nepekla

[verka123]

Re: Semínkové cukroví

Tenhle recept taky neznám, zase bude něco nového. Jsou tam semínka, tak to určitě půjde na odbyt. Věrka. :P

[Martinka]

Re: Semínkové cukroví

Děvčata, opravdu vřele doporučuji. Semínka se pouze svaří s tím medem a ostatními surovinami a pak se pečou na těch kolečkách. Nikdy jsem neměla pocit, že by byla tvrdá. Letos jsem ale přemýšlela, že to zkusím trošku vylepšit, nejdříve ta slunečnicová semínka nasucho opražím a pak je teprve svařím s tím medem. No uvidíme, pak vám dám vědět, jak to dopadlo.Martinka

[tonicka]

Re: Semínkové cukroví

Tak koukám,že nový druh cukroví je konečně na světě!!!Ještě dnes ho zkusím.Už se těším.Aspoň nějaká změna na jazýčku.Mocinky děkuju za super recepty!!
Pa,pa

[Marie z Moravy]

Re: Semínkové cukroví

Tak jsem vyzkousela upect, trosku mi napln vytekla na plech (ale byl papir, tak na nem zustal karamel ), jinak OK, jadyrka nejsou tvrda, dala jsem na vykrajovane kyticky, vypada hezky. Diky. m.