Kokosky

[AnnaA]

4 bílky
20 dkg moučk.cukru
16 dkg kokosu

Ušleháme bílky do tuha,přidáme cukr a opět ušleháme a pak jen lehce vmícháme kokos.Dáme do zdobičky a děláme na plech a pečící papír kopečky ,které se při pečení splasknou na placičky a pečeme do slabě růžova.Pečeme tak na 100 °C při pečení
až nakonec,a necháme ještě chvilku ve vypnuté troubě dosušit,ale nenechat v troubě dlouho,hlídat to.
Až upečeme tyhle placičky,tak podle jejich velikosti k nim upečeme kokosové spodky,nebo je můžeme také spojit lineckým těstem.Mě se nepodaří všechny stejné,tak když peču kolečka,tak si oměřím kokosky malé a ty větší a podle toho si vykrojím kolečka.Dělám to tak,že když mám víc lineckého,dělám linecké a nebo kokosové.To co zbyde spojím jako slepované s marmeládou.

Kokosové těsto:
40 dkg hl.mouky
30 dkg tuku
15 dkg moučk.cukru
25 dkg kokosu
1 celé vejce
Tohle kokosové těsto je hned měkké a moc dobré.
Základní linecké těsto

Linecké těsto

60 dkg hladké mouky
40 dkg hery
20 dkg moučkového cukru
4 žloutky
od Jarušky také moc výborné

Nakonec kolečka namažeme troškou marmelády , naneseme zdobičkou krém dle našeho výběru a spojíme s kokoskou .Dáme do studena vychladnout a potom kolem dokola čokoládou kokosku pomažeme a vypadají jako kokosky z obchodu.

[verka123]

Taky dělám takhle kokosky, ale šlehám v páře a pak se v troubě nerozjedou a zůstanou vyšší.

[Renata]

Věrko dělám taky v páře. V pískacím hrnci šlehačem, jde to rychle. Zůstanou pěkné kopečky.

[AnnaA]

Děvčata,já jsem je chtěla placaté,tak jsem je v páře nedělala.