Tweet
250g margarínu na pečení
100g moučkového cukru
350g hladké mouky
trochu kakaa na přibarvení části těsta + cca 2 lžičky moučkového cukru
cca 50g rozsekaných mandlí
cca 50g rozsekaných arašídů nebo vlašských ořechů
Smícháme margarín, mouku a moučkový cukr - nejlépe prosátý. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné vpracujeme najemno rozsekané mandle, do druhé trochu kakaa (pokud používáme hořké, můžeme vpracovat ještě cca 2 lžičky moučkového cukru) a arašídy nebo vlašské ořechy. Těsta dáme odpočinout do lednice, bude se s nimi lépe pracovat. Potom rozválíme na tenké válečky, které okolo sebe vzájemně omotáme - jako spirálky. Ty pak stočíme do kroužku - jako do věnečku, nebo lze péct jenom spirálky. Pozor, těsto s oříšky se občas trochu trhá, ale chuť potom stojí za trochu námahy. Jinak lze určitě upéct i bez ořechů.
Po upečení můžeme obalit ve směsi moučkového a vanilkového cukru, ale kdo nemusí mít cukroví příliš sladké, může ho nechat "jen tak".
100g moučkového cukru
350g hladké mouky
trochu kakaa na přibarvení části těsta + cca 2 lžičky moučkového cukru
cca 50g rozsekaných mandlí
cca 50g rozsekaných arašídů nebo vlašských ořechů
Smícháme margarín, mouku a moučkový cukr - nejlépe prosátý. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné vpracujeme najemno rozsekané mandle, do druhé trochu kakaa (pokud používáme hořké, můžeme vpracovat ještě cca 2 lžičky moučkového cukru) a arašídy nebo vlašské ořechy. Těsta dáme odpočinout do lednice, bude se s nimi lépe pracovat. Potom rozválíme na tenké válečky, které okolo sebe vzájemně omotáme - jako spirálky. Ty pak stočíme do kroužku - jako do věnečku, nebo lze péct jenom spirálky. Pozor, těsto s oříšky se občas trochu trhá, ale chuť potom stojí za trochu námahy. Jinak lze určitě upéct i bez ořechů.
Po upečení můžeme obalit ve směsi moučkového a vanilkového cukru, ale kdo nemusí mít cukroví příliš sladké, může ho nechat "jen tak".
Attached Files
mé oblíbené,díky za připomenutí!!!!
Jenom chci dodat, že takhle, jak jsem to udělala, tak to není ani moc sladké, tak kdo nechce být přeslazený, může to udělat takhle, kdo má naopak rád hodně sladké, ať si přidá trochu víc cukru - podle libosti.
.jen různý suchý cukroví, to nám chutná nejvíc.Ještě tak slepované marmeládou, to zas má taky rád manžel. 
Comment