Sádlové rohlíky

[zdena1028]

Sádlové rohlíky
220 ml mléka
2 lžičky soli
1 lžička cukru
100 g sádla
500 g hladké mouky
2,5 lžičky sušeného droždí

Do pekárny dáme vlažné mléko, rozpuštěné sádlo a mouku. Do jednoho rohu dáme sůl do druhého cukr. Doprostřed mouky dáme droždí. Droždí zahrneme. Zapneme program. Příprava těsta.
Vykynuté těsto si rozdělíme na 16 kousků. Z každého vyválíme oválek a oběma rukama smotáme. Dáme na plech s pečícím papírem a přikryté necháme ještě kynout 20-30 minut. Pak potřeme olejem nebo sádlem a můžeme posypat mákem nebo sezamem. Pečeme na 200°C asi 10-15 minut.

[lenka24]

Zdeni jsou moc pěkný,nemám pekárnu ani pekárničku..tak si nechám zajít chuť,ale už o ní přemýšlím...Rohlíčky jsou krásný!!!

[zdena1028]

Leni, ty pečeš hodně kynutá těsta tak si myslím, že bys pekárnu využila. S těstem z pekárny se moc dobře pracuje. Ručně jsem to tak pěkně neumíchala.

[lenka24]

Musím se po nějaké poohlídnout,ale podle čeho hledat?Nemám zkušenost a nikoho neznám kdo ji má???

[zdena1028]

Já mám ETU SIESTU jsem sní spokojená. Měla by mít hlavně dva hnětací háky je to lepší. Zadej si domácí pekárny a tam si radí mezi sebou jaká pekárna je lepší.

[lenka24]

Díky,už jdu na to!!!

[Alena Jankova]

rohlíky určitě vyzkouším, vypadají dobře. Leni, také koukej na to, aby se v pekárně dala dělat i marmeláda, protože ty to určitě využiješ.

[lenka24]

Na pekárny jsem už koukla,ale jsem z toho jelen,tak to musím ještě probádat a nějakou vybrat,mužíček už koukal semnou a není problém...

[Iva4]

Rohlíčky jsou bombastické.Dík za recept

[scarlet]

Leničko, chuť si nenechávej zajít. Všechny těsta, která se dají dělat v pekárně uděláš ručně nebo v robotu. Tak vesele peč. Papa. Scarlet.

[petrulinka]

Zdeni, když se tam dávají 2 lžičky cukru, nejsou rohlíky sladké?

[zdena1028]

Petrulinko, moc se omlouvám už jsem to opravila. Má tam být 2 lžičky soli, 1 lžička cukru.

[petrulinka]

Zdeni, děkuji, takže vlastně lžička cukru jen na vykynutí droždí. Určitě vyzkouším, neboť vypadají moc dobře.