3 hrnky hl. mouky, 1 hrnek pšen. otrub, 1 dcl oleje, 1 kostka droždí,
1 lžička soli, 2 hrnky vody
Zpracované těsto necháme 45 minut kynout. (Já dělám v dom. pekárně)
Vytvoříme rohlíčky nebo večky, kaiserky a pod.
Před pečením potřít slanou vodou, posypat semínky.
Pečeme cca 20 min. při 180-200°C.
Podle zkušeností mých i děvčat, která to pekla je lepší dát méně vody,
aby těsto nebylo tak řídké.
1 lžička soli, 2 hrnky vody
Zpracované těsto necháme 45 minut kynout. (Já dělám v dom. pekárně)
Vytvoříme rohlíčky nebo večky, kaiserky a pod.
Před pečením potřít slanou vodou, posypat semínky.
Pečeme cca 20 min. při 180-200°C.
Podle zkušeností mých i děvčat, která to pekla je lepší dát méně vody,
aby těsto nebylo tak řídké.
Comment