Grilovaný hermelín

[Ladie]

Když jsem viděla novou rubriku "Grilování", musím přidat náš oblíbený recept, který nesmí chybět při žádném grilování.

Grilovaný hermelín

Na jednu porci: 1 hermelín, 2 širší plátky slaniny, 1/2 cibule, 2 plátky šunky (lze použít jakýkoli salám), grilovací koření. Alobal.

Na alobal postupně dáváme: plátek slaniny-cibuli nakrájenou na půlkolečka-šunku-grilovací koření-hermelín-grilovací koření-šunku-cibuli-plátek slaniny. Vše dobře zabalíme do alobalu a grilujeme z každé strany necelých 5 minut.

Tip: připravený "balíček" lze za špatného počasí udělat i v toastovači (horní víko na alobal jen lehce položíme. Nepřimačkáváme!)

[janina s.]

Pekla jsem je v troubě. Dobrota.

[Mariska]

Recept vypadá dobře. Já dělám grilovaný hermelín jen v olivovém oleji a s bylinkami. Taky výborné.