Marinované zelí s křenem

[Návštěvník]

Zdravím všechny přítomné. Jsem zde nový a trochu tápu v orientaci, ale snad to nějak zvládnu. Proto mi případné chyby promiňte. Chtěl bych se s vámi podělit o můj recept na marinované zelí s křenem:

Marinované zelí s křenem

2,5 kg - zelí hlávkové nakrouhané

10 až 13 dkg - nastrouhaný čerstvý křen

20 dkg - krájené cibule

25 dkg - cukru krupice

1 až 2 ks - středně velké jablko nastrouhané ( bez slupky )

½ balíčku - nakladače ( DEKO )

1 kávová lžička - soli

4 dcl - 8 % ocet

2 dcl - oleje ( olivový nebo slunečnicový )

Vše smícháme a necháme minimálně 3 hodiny v chladu odpočinout. Zelí pustí šťávu! Potom plníme do čistých sklenic, které uzavřeme a dáme do chladna a tmy asi na týden, lépe však na 2 týdny. NEZAVAŘUJEME!

Teprve pak si můžeme pochutnat.

Dobrou chuť !

Je to ideální věcička na grilovací párty nebo po alkoholovém opojení!!!

[janina s.]

Ahoj Petře, vítej mezi těmi, co je pro ně vaření koníčkem !
Pokud tě to tu chytne, určo brzy tápat přestaneš a kdyby ses chtěl na cokoliv zeptat, určo vždy někdo poradí !
Já znám podobný recept a s chlapem jsme se museli u strouhání křenu střídat a podávat si kapesníky !
Děláváme i plněné papriky se zelím nebo kdysi cibulky, ale někdy to hotové vyjde levněji...
A tchán nám kdysi dal zavařené zelené rajčata, taky mňamka.
Tak ať se ti tu líbí, pokud tě baví kuchtit !
Zdravím.

[Návštěvník]

Pozdravení

Jani, děkuji za přivítání na webu. Zatím se rozkoukávám a sbírám poznatky.
Protože se mi zde moc líbí, chtěl jsem také přispět malým "receptíkem" pro ostatní. Určitě nebude poslední a jediný. Rád vařím a konzumuji dobré věci. Občas pak mám problémy s nadváhou, tak musím brzdit a upravit životosprávu . Největšími kritiky mých výtvorů jsou moje dvě holčičky (4 a 9 let) s mojí manželkou.

[janina s.]

Petře, ráda přivítám lidi, kteří vědí, že jíst se musí a pokud tomu holduješ, nejsi sám, kdo bojuje s kily navíc.
Jenže já říkám, že dokud chutná, je to dobře.
Cením si chlapů, co umějí vařit, u nás to je chlap, můj a chlapův taťka, švagři atd. a učí se i můj kluk ( viz Pizza... ).
Ale chápu, že každý k tomu nemá vztah, ale měl by to aspoň ocenit.
Máš pěkné kritiky, asi jako skoro každý z nás.
Můj syn mi kdysi řekl : " Mami, ty jsi taková dobrá VAŘIČKA ! "
Tak ať se ti tu líbí, přidávej svoje recepty nebo vychytávky, těch není nikdy dost, každý máme jiné, a pokud něco uvaříš dle videa od Ivanky, uvidíš, že budete celá rodina spokojeni - moje zkušenost.
Pěkný večer !

[Návštěvník]

Ještě jednou děkuji za přivítání a přeji hezký večer.

[Emka]

PETŘE,

taky tě vítám na bezva stránkách, určitě se ti tady bude líbit jako nám všem!!!!!!!!!!!!

Zavítej také na pokec, atˇ tě pozná více děvčátek.

[Návštěvník]

Zdravím Emko, běhám po webu a dolaďuji nastavení. Děkuji za přivítání.

[Jana H.]

Ahojky, Petře taky tě vítám v bábinci. To si s námi užiješ. jediný chlap tady, to si tě musíme hýčkat. Pá.
V pokecu se toho dozvíš, to budeš koukat. Pá