Oznámení

Collapse
No announcement yet.

Kynuté ovocné knedlíky

Collapse
X
 
  • Filter
  • Čas
  • Show
Clear All
new posts

  • Kynuté ovocné knedlíky

    Do mísy dám 150g hrubé mouky+ 400 polohrubé, smíchám, nahoru rozdrobím necelou kostku kvasnic a zaleji nahřátou směsí / ta se skládá z 350 ml mléka,dvou žloutků, polévkové lžíce cukru vrchovté, špetky soli/ směs by měla mít cca 30 st./

    Vypracuji hladké těsto, krásně se s ním pracuje, když se nelepí, nechám vykynout, když těsto vzejde, znovu ho propracuji a nechám ještě kynout
    Click image for larger version

Name:	P6080286.jpg
Views:	1
Size:	122.0 KB
ID:	147681

    Těsto vyválím, nakrájím na čtverečky,naplním jahodami, nebo boůvkami a zabalím. Nechám ještě 10 min. kynout, vařím / podle velikosti knedlíků...6-10 min., po půlce času knedlíky otočím. Vyndám a propíchám párátkem. Knedlíky jsou nadýchané.....
    Click image for larger version

Name:	P6080287.jpg
Views:	1
Size:	73.1 KB
ID:	147682

    Iris

  • #2
    Iris,
    zrovna mi kyne těsto na knedle , ale mám ho v pekárně.

    Vložím:
    hrnek mléka
    1 menší vejce
    500 g hrubé mouky
    lžička cukru
    špetka soli
    lžička sušeného droždí
    a zapnu program PŘÍPRAVA TĚSTA

    Mňam, už se těším.
    Gábina

    Comment

    Pracuji...
    X