Tweet
Těsto : 110 g hl. mouky, 1/5 prdopeče,50 g cukru krupice, 45 g změklého másla, Lžíci kakaa, 2 žloutky, kaka oleje Extra virgin, špetka soli
Krém : 15O g Nutelly, 5O g hořké čokolády, 1OO ml smetany, 100 ml mléka, 1 vejce.
Těsto vypracujte, a nechejte půl hodiny v lednici ve folii, dortovou formu vymažtě máslem, vyložte 1/3 těsta, zbytkem trošku ze stran, aby byly malé okraje.
Ve vodní lázni rozpustíme nutellu, čokoládu, mléko a smetanu. Po vychladnutí přidáme celé vejce a umícháme krém, nalejeme na těsto. pečeem na 175 st, asi 20 mn, píše , ale já pekla déle, ten krém se třese a úpně stuhne až po vyndání a vystydnutí.
Je to moc dobréééééé.
Krém : 15O g Nutelly, 5O g hořké čokolády, 1OO ml smetany, 100 ml mléka, 1 vejce.
Těsto vypracujte, a nechejte půl hodiny v lednici ve folii, dortovou formu vymažtě máslem, vyložte 1/3 těsta, zbytkem trošku ze stran, aby byly malé okraje.
Ve vodní lázni rozpustíme nutellu, čokoládu, mléko a smetanu. Po vychladnutí přidáme celé vejce a umícháme krém, nalejeme na těsto. pečeem na 175 st, asi 20 mn, píše , ale já pekla déle, ten krém se třese a úpně stuhne až po vyndání a vystydnutí.
Je to moc dobréééééé.
Attached Files
Comment