Buchta z vaječného likéru

[petrulinka]

250 ml vaječného likéru
4 vejce
1 hera
15 dkg polohrubé mouky
10 dkg hladké mouky
1 prášek do pečiva
25 dkg moučkového cukru
1 čokoláda na vaření (kdo nemá rád, nemusí být)

Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme celá vejce, potom obě mouky smíchané s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme koňak a nastrouhanou čokoládu (nemusí být).
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 170 st.
Upečenou buchtu můžeme potřít marmeládou a posypat kokosem nebo mletými oříšky, ale opravdu není nutné, je výborná sama o sobě. Z tohoto těsta lze také upéct výbornou bábovku!

[Renata]

Je to výborné, dělám taky, ale mám jiné poměry a jen mouku poloh..

[petrulinka]

Renatko, tak sem pisni poměr surovin. A dáváš tam taky tu čokoládu? Jinak buchta je opravdu výborná, dělám ji celkem často.

[Renata]

Do této mě ještě nenapadlo, ale do jiných dávám, hlavně využívám do bábovek figurky, které nikdo nejí. Najdu recept a vložím.

[Renata]

Recept jsem dala do sladkého. Pa

[Iva4]

Holky,ještě je na str.13 koňaková bábovka. Postupně budu zkoušet

[petrulinka]

Ivi, já z tohoto těsta dělám i bábovku a je moc dobrá.

[Iva4]

S moučníkem jsem neuspěla a jedla jsem ho sama skoro tři dny a asi čtvrtku jsem vyhodila.Čtvrtlitru koňaku je hodně, teda pro nás určitě.