Těsto:
400 ml smetany ke šlehání
200 g cukru krystal
1 vanilkový cukr
3 vejce
375 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
Do větší hluboké mísy nalijte smetanu ke šlehání, trochu našlehejte, pak přidejte všechen cukr a šlehejte do zhoustnutí. Do vyšlehané smetany přidávejte po jednom vejce a stále míchejte. Nakonec přidejte mouku s práškem do pečiva. Zamíchejte opatrně a hotové těsto dejte péct na hlubší plech vyložený pečícím papírem. Pečte ve vyhřáté troubě při 180 stupních. Můžete upéct jen samotné těsto, které potom potřete marmeládou a polijete nějakou polevou nebo můžete potřít krémem a posypat třeba kokosem. Další z variant je na syrové těsto dát jakékoliv ovoce, posypat drobenkou a upéct. Koláč je lehoučký a velice dobrý.
400 ml smetany ke šlehání
200 g cukru krystal
1 vanilkový cukr
3 vejce
375 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
Do větší hluboké mísy nalijte smetanu ke šlehání, trochu našlehejte, pak přidejte všechen cukr a šlehejte do zhoustnutí. Do vyšlehané smetany přidávejte po jednom vejce a stále míchejte. Nakonec přidejte mouku s práškem do pečiva. Zamíchejte opatrně a hotové těsto dejte péct na hlubší plech vyložený pečícím papírem. Pečte ve vyhřáté troubě při 180 stupních. Můžete upéct jen samotné těsto, které potom potřete marmeládou a polijete nějakou polevou nebo můžete potřít krémem a posypat třeba kokosem. Další z variant je na syrové těsto dát jakékoliv ovoce, posypat drobenkou a upéct. Koláč je lehoučký a velice dobrý.
Comment