Oznámení

Collapse
No announcement yet.

Opilí čerti

Collapse
X
 
  • Filter
  • Čas
  • Show
Clear All
new posts

  • Opilí čerti

    3 vejce
    300g cukru
    150gmásla
    100g mletých ořechů
    500g polohrubé mouky
    2.5l mléka
    1 prášek do pečiva
    sádlo a mouka na vymazání pekáče

    Poleva:
    250g tuku Omega
    200g cukru
    70g kakaa
    1,25dl mléka
    5 lžic rumu
    250g strouhaného kokosu
    100g moučkovýho cukru na obalování

    POSTUP:
    Žloutky našleháme s cukrem a změklým máslem do pěny,přidáme ořechy a mouku střídavě s mlékem,poslední část s mouky s práškem do pečiva.
    Z bílků ušleháme tuhý sníh a promícháme lehce do těsta.Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme ( plech aby byl hluboký)
    Upečený korpus nakrájíme na kostky,které namáčíme v polevě a obalujeme v kokosu s cukrem.

    Polevu připravíme tak že nahřejeme tuk s cukrem,přidáme mléko a nakonec rum a mícháme až je poleva hladká

    Martina L.

  • #2
    Dík za připomenutí, to už jsem nedělala moooc dlouho.
    Renata

    Comment

    Pracuji...
    X