Tweet
Řezy se zakysanou smetanou
Nejprve uvaříme ve 750 ml mléka 2 vanilkové pudinky a cukr dle chuti.
Necháme vychladnout.
Vyšleháme 5 bílků do tuha a přisypáváme 30 dkg cukru a postupně 5 žloutků
100 ml vody
100 ml oleje
25 dkg polohrubé mouky s 1 práškem do pečiva
3/4 těsta nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu. do zbytku těsta dáme 2 lžíce kakaa a zamícháme. Nalijeme střídavě na bílé těsto a promramorujeme vidličkou nebo špejlí.
Vychladlý nebo vlažný vanilkový pudink klademe lžící po celé ploše střídavě cikcak.
Pečeme na 180 stupňů.
Na ještě horký řez namažeme hustou krémovitou zakysanou smetanu / 600 ml / a posypeme skořicovým cukrem.
Nejprve uvaříme ve 750 ml mléka 2 vanilkové pudinky a cukr dle chuti.
Necháme vychladnout.
Vyšleháme 5 bílků do tuha a přisypáváme 30 dkg cukru a postupně 5 žloutků
100 ml vody
100 ml oleje
25 dkg polohrubé mouky s 1 práškem do pečiva
3/4 těsta nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu. do zbytku těsta dáme 2 lžíce kakaa a zamícháme. Nalijeme střídavě na bílé těsto a promramorujeme vidličkou nebo špejlí.
Vychladlý nebo vlažný vanilkový pudink klademe lžící po celé ploše střídavě cikcak.
Pečeme na 180 stupňů.
Na ještě horký řez namažeme hustou krémovitou zakysanou smetanu / 600 ml / a posypeme skořicovým cukrem.
Comment