Tweet
3 lžíce ovesných vloček, 2-3 lžíce hladké mouky, asi 2 lžíce oleje a kousek másla, kousek špeku nebo nějaké slaniny, 1,5 l vody, kořenovou zeleninu, 1/2 kostky masoxu nebo nějaké bujonové kostky, 1-2 lžičky mleté sladké papriky a trochu pálivé, 2-3 stroužky česneku nebo podle chuti, majoránku, pepř a sůl.
Nejprve si dáme rozškvařit slaninu a přidáme olej na to mouku a ovesné vločky, udělá se jíška, nemusí být ani tmavá, to pak zalejeme vodou dobře rozmícháme a pak se přidá zelenina na hrubo nastrouhaná nebo nakrájená na nudličky, masox a povaříme. Rozehřejeme máslo a vmícháme papriky a dáme do polévky, ještě se přidá česnek a nakonec se dochutí majoránkou,pepřem a solí. A já jsem tam dávala ještě houby a jsou tam moc dobrý. Podáváme s pečivem nebo chlebem.
Nejprve si dáme rozškvařit slaninu a přidáme olej na to mouku a ovesné vločky, udělá se jíška, nemusí být ani tmavá, to pak zalejeme vodou dobře rozmícháme a pak se přidá zelenina na hrubo nastrouhaná nebo nakrájená na nudličky, masox a povaříme. Rozehřejeme máslo a vmícháme papriky a dáme do polévky, ještě se přidá česnek a nakonec se dochutí majoránkou,pepřem a solí. A já jsem tam dávala ještě houby a jsou tam moc dobrý. Podáváme s pečivem nebo chlebem.
Comment