PANÁDLOVÁ polévka

[ZDENY]

moc dobrá na zpracování starších rohlíků( žemlí)
Potřebujeme: 6 rohlíků ( žemlí)
2 l vývaru z masa nebo bujonové kostky
kořenovou zeleninu 2 mrkve, 1 petržel, menší kousek celeru
4 lžíce smetany
sůl, petrželka

Postup: Rohlíky (žemle) nakrájíme nebo rozsekáme na menší kousky (vůbec nemusí být na drobno). Já je někdy i jen natrhám. Zalijeme horkým vývarem. Přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu a vaříme až se rohlíky rozvaří. Polévku rozmixujeme nebo propasírujeme a zjemníme smetanou ( nemusí být). Osolíme a dozdobíme petrželkou.
Dobrou chuť.
ZDENY

[janina s.]

Ahoj Zdeny, někdy i podle galerky máme podobné chutě, že?
Já jsem podobnou polívku vložila jako "rohlíkovou", protože jsem chtěla vyzkoušet, jak to chutná, ale vařila jsem ji BEZ ZELENINY, takže je jiná.
A název je podle někoho?

[ZDENY]

Ahoj JANI, já jsem před vložením lustrovala podle toho mého názvu, tak jsem tě neobjevila Mě s touto polévkou seznámila až tchýně, dříve jsem ji neznala. Je to zvláštní starší název panádlová - teď jsem se dívala do vyhledavače a jsou tam odkazy českého i slovenského staršího názvosloví jako rohlíková nebo i chlebová polévka......podle jména někoho to asi nebude.
Ano, chutě máme dobré, nás jen tak s jídlem někdo neošidí, že ?
ZDENY

[janina s.]

Zdeny, chlebovou polívku jsem kdysi dáávno zkoušela, ale ta nám nechutnala. Asi proto, že ty rohlíky jsou jemnější.
My se často shodneme právě v té galerce, jako bys někdy psala za mě, tak já se pak s komentářem jen připojím.
Dík za vysvětlení názvu.

[Janine]

Děkuji za dobrý tip. Rohlíky nám zůstávají pořád, to bude doma zase překvápko )

[ZDENY]

Ahoj Janine, s rohlíky to znám, buď zbudou nebo nejsou A tak, co nejde do strouhanky, nebo žemlovky, je v receptech ode mne i "slaná" žemlovka, tak se dá i takto zužitkovat. Dej pak prosím vědět jestli Vám chutnala. A vývaru může být i více, podle toho, jak chceš polévku hustou. Použila jsem od Knorr 2 kostky názvu VÝVAR, přijde mi chuťově dobrý.
ZDENY