Kedlubnové placičky

[Jana H.]

1 větší kedlubna, sůl, pepř, 1 vejce, 3 lžíce polohrubé mouky, 3 lžíce strouhanky nebo podle potřeby, olej na smažení, strouhanka na obalení.
Kedlubnu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Podlijeme trošku vodou a necháme asi 5 minut povařit a vystydnout. Vychladnutou kedlubnu osolíme, opepříme, přidáme vejce, mouku a strouhanku, promícháme a děláme placičky, které ještě obalíme ve strouhance a dáme smažit na olej.
Hmota by neměla být moc řídká, podle potřeby přidáváme strouhanku.
Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.

[Jana H.]

Re: Kedlubnové placičky

Teď jsem přišla na to, že něco podobného dělala i Iva na videu jako Kedlubnovo-mrkvové lívanečky.

[lenka24]

Zkusím tohle udělat,mám tam nějaké kedlubny a nevím co z nich???Ale zkusím do toho ještě nějakou uzeninu.

[Jana H.]

Leni, já z kedlubny dělám ráda všechno možný i nemožný.

[lenka24]

Díky za receptík a jestli ještě nějakej máš z kedlubniček,tak tě moc o něho prosím!díky

[scarlet]

Leni, udelej je jako zelí. Jedna naše známá, byla to VELK'A kuchařka, ta dělala i dýňové zelí. Uřčitě máš jak to tak čtu určitě i dýni na zahrádce. Dělala to na své osumdesátiny a je to už třicet let a stále si to pama tuji, bylo skvělé. Pa. Scarlet.

[janina s.]

Teď jsem je dosmažila a 3 už mám samotné v sobě.
Je to parádní jídlo, kedlubny jsem nevařila , přidala trochu salámu, sušený i 2 stroužky čerstvého nadrobno nakrájeného česneku, no, s pepřem mi trochu ujela ruka...
Jsou měkké a výýýbornééé !
Všem doporučuju !