Tweet
Větší hlavičky žampionů očistíme, vykroutíme nožičku a vnitřek ještě lžičkou vydlabeme.
Nožičky a to, co jsem vydlabali nasekáme nadrobno, na pánvi osmahneme s cibulkou solí a pepřem na másle.Necháme vychladnout-
Do zapékací misky dáme máslo, porek nakrájený na kolečka, brambory na tenká kolečka, osolíme opepříme, pokmínujeme.
Hlavičky žampionů naplníme, : nejprve trošku Nivy, kterou nadrobíme, pak nápní připravenou z nožiček.
Na brambory posadíme naplněné žampiony, zelejeme šlehačkou a pečeme asi 20 min při 18O st. pokud mámežampiony dost zapečené, na chvilku je vyndáme a zprudka dopečeme brambory, aby se smetana vydusila a brambůrky byly opečené.
Pak vrátíme žampiony, vršky posypeme parmazánem, nebo nivou, nebo jiným sýrem a zprudka dopečeme.
Můžete dělat brambory zvlášt, ale já to má takhle ráda ... vše v jednom. K tomu salát.
Nožičky a to, co jsem vydlabali nasekáme nadrobno, na pánvi osmahneme s cibulkou solí a pepřem na másle.Necháme vychladnout-
Do zapékací misky dáme máslo, porek nakrájený na kolečka, brambory na tenká kolečka, osolíme opepříme, pokmínujeme.
Hlavičky žampionů naplníme, : nejprve trošku Nivy, kterou nadrobíme, pak nápní připravenou z nožiček.
Na brambory posadíme naplněné žampiony, zelejeme šlehačkou a pečeme asi 20 min při 18O st. pokud mámežampiony dost zapečené, na chvilku je vyndáme a zprudka dopečeme brambory, aby se smetana vydusila a brambůrky byly opečené.
Pak vrátíme žampiony, vršky posypeme parmazánem, nebo nivou, nebo jiným sýrem a zprudka dopečeme.
Můžete dělat brambory zvlášt, ale já to má takhle ráda ... vše v jednom. K tomu salát.
Attached Files
Máme rádi zapečené věci, ale houby chlap moc nemusí kromě smaženice a bedel jako řízky.
anina s. 
Comment