Med z pampelišek

[AnnaA]

600 ks květů pampelišek, 3 l. vody,3 citrony,3 kg krystal. cukru.

POSTUP:
Pampelišky umyjeme a a dáme do kastrolu s vodou vařit.Až se začne voda vařit,povaříme 20min vypneme ,přidáme vymačkaný citron bez pecek a dáme do druhého dne do chladna odstát.
Druhý den pampelišky scedíme a do vody přidáme 3 kg cukru a vaříme do zhoustnutí.Já jsem med vařila v Zeptru asi 3 hod.Neměla jsem při vaření na povrchu žádnou pěnu,tak jsem ji nemusela sbírat,možná je to tím vařením v Zeptru,med jsem vařila na mírném ohni.
Je to v podstatě ten stejný recept,co dělá Věrka123,jen já jsem ho dělala z jedné a půl dávky.

[inka mun]

Docela rada bych si ten medik udělala, ale když si představim to zbirani a hlavně ohybani, tak mam trochu strach. Kdyby to šlo na vahu, a nemuselo se počitat tak do trhani pampelišek zapojim malou vnučku. Ale v tydnu zkusim si udělat aspoň polovični davku.

[AnnaA]

To se Ti zdá,teď je tolik pampelišek,že na 1 místě to lehce natrháš za chvilku,to jen vypadá ,že 600pampelišek je hodně.

[Kety]

Opravdu je to rychlovka nasbírat pampelišky. Já jsem poslala manžela se synem nasbírat 400 pampelišek. Protočily se jim panenky, když slyšeli tu cifru a nakonec mi jich přinesli přes 800. Sice mi z toho vznikl spíš sirup, ale i tak do čaje výborný. Už jsem ho hodně rozdala, a včera jsem vařila další várku.
Teď se pampelišky louhují, ale mám tam míň vody, teď z toho bude opravdu MED!