Udělat karbanátky podle toho, jak kdo má rád. Mohou se prudce usmažit, ale já jsem to přestala dělat.
Do pekáčku si připravím olej nebo sádlo, nakrájím hodně cibule, papriky, rajčat o něco méně než-li paprik, osolím, opepřím a promíchám. Nakladu karbanátky do pekáčku, tak, že je vrstva směsi pod karbanátky a i nad nimi. Trošku podleji vodou asi tak dcl, přikryji pekáčkem a peču. Dávám do trouby předem vyhřáté. Asi tak po 15 min. karbanátky obrátím event. podliji a peču dále a obracím . Před koncem pečení je potřeba karbanátky odkrýt a ještě chvilku peču a obracím, aby karbanátky byly opečené. Je to výborné s bramborem a nebo s chlebem. Když se přidá i čerstvá pálivá paprika nemá to chybu.
Do pekáčku si připravím olej nebo sádlo, nakrájím hodně cibule, papriky, rajčat o něco méně než-li paprik, osolím, opepřím a promíchám. Nakladu karbanátky do pekáčku, tak, že je vrstva směsi pod karbanátky a i nad nimi. Trošku podleji vodou asi tak dcl, přikryji pekáčkem a peču. Dávám do trouby předem vyhřáté. Asi tak po 15 min. karbanátky obrátím event. podliji a peču dále a obracím . Před koncem pečení je potřeba karbanátky odkrýt a ještě chvilku peču a obracím, aby karbanátky byly opečené. Je to výborné s bramborem a nebo s chlebem. Když se přidá i čerstvá pálivá paprika nemá to chybu.
Comment