Tácek zmrazených nebo čerstvých malých kloboučků bedel.1 cibule.1PL mlet.papriky.2PL sádla,kostka masoxu,sůl-majoránka,pepř.hlad.mouka.Na rozpálené sádlo dát osmažit cibuli,pak nasypat bedly ještě trošku zmrzlé,nebo přímo čerstvé,já vytáhla z mrazáku.Trošku jsem orestovala,osolila a nasypala papriku,nechala osmahnout a zalila 1 litrem vody a přidala masox.Zavřela jsem na 1/2 hod. do tlakáče.Pak jsem nechala vychladnout,udělala jíšku.Houby jsem ocedila a tím vývarem zalila jíšku.Dobře rozvařila a dochutila a houby nasypala do hotového guláše.
Jinak si každý může podle sebe nalít vodu jak to chce mít husté


Comment