Hovězí plátky s Kunovjankou

[Iva4]

4 hovězí plátky ( nebo dle strávníků )
1 Kunovjanka
2 vejce
2 lžíce mléka
hladká mouka
sůl,pepř
olej na smažení

Z vajec,mouky a mléka vymícháme těstíčko,mírně okořeníme solí a pepřem.
Hovězí plátky mírně naklepeme,nakrojíme kraje,aby se maso nezkroutilo a obalíme v těstíčku.Hned vkládáme do rozpáleného oleje a opečeme z obou stran do růžova.
Opečené plátky ukládáme na plech.Olej z pánve přelijeme k masu.Kunovjanku ( nebo jinou čalamádu ) rozprostřeme na maso a každý plátek polejeme nálevem.
Pečeme zakryté cca 1 - 11/2 hodiny při 150°C.

[Hančí]

Ivuš,super mňamka podobná masíčka mají většinou úspěch zaručen ,díky za receptík!!!!!! ... aaaaa link - koonečně zas někdo přidal.hned do galérky.....díky,vždyť by to bylo tak mnohem jednodušší pro všechny!!Pápápá

[Renata]

Dnes jsem vyrobila, ale měla jsem vyndanou pěknou vepř. plec. Jinak postup stejný, bylo to vynikající. Neprotestoval ani muž, který nemá rád pokusy. Dík za super receptík.

[janina s.]

Snad nevadí, že jsem to dělala s kýtou a Moravankou.
Pekla jsem v remosce, poprvé tuto kombinaci, feferonku jsem nedala, ten olej jsem nepřilila.
(Manžel už tak nemůže ostré a mastné..)
Je to vynikající, lehce pikantní, ne kyselé, maso se rozpadá, zelenina skvělá,
jsem moc příjemně překvapená a spokojená.
Ivo 4, zdravím tě do Skotska.