Brambory se zelím zapečené.

[iris]

Syrové brambory nakrájím , dále cibuli na půlkolečka, promíchám s kysaným zelím, solí, pepřem, grilovacím kořením a my máme rádi troškou pálivé papriky , nebo chili.
No a dále dle ledničky : šunku, nebo uzené maso, případně párek, salám.
Nakonec zaleju šlehačkou a peču asi hodinku.

[janina s.]

IRIS, taková jídla můžeme, jen jsem to ještě nezkoušela se zelím, musím to napravit, určitě je to bašta, jako všechno zapečené se šlehačkou.

[Kety]

Zrovna dnes něco podobného bylo v Babicových dobrotách:
uvařené brambory s kmínem se smíchali s osmaženou cibulkou, škvarkami a kyselým zelím. Vše se rozšťouchalo a posypalo petrželkou.

[janina s.]

IRIS, jak tak koukám na tu fotku, mám všechno v ledničce a dlouho jsem se šlehajdou nedělala.
Jen mám v sáčku červené zelí, tak to asi zkusím.
Zdraví Nina.

[iris]

Nino, zkus, můžeš klído přidat ten tvůj oblíbený sušený česnek,vždyť ty víš a přispůsobíš. Ahoooooooj

[janina s.]

IRIS, tak s dnešním koukáním do PC jsem se k tomu nedostala, tak zítra po ranní v klidu, možná koupím i kus uzeného.
Když už, tak už...

[janina s.]

IRIS, tak už jsou v remosce : brambory, cibule, česnek, koření, kuřecí hrubší párky a ČERVENÁ ŘEPA ze sáčku, holt se někdo pořádně nepodíval, ale tento experiment jsem prostě musela zkusit.
Zalité šlehačkou s práškem Vitana Šikovné recepty "zapečená brokolice" a nakonec na to nastrouhám sýr.
Dík za inspiraci, příště to bude se zelím a dám vědět, jak to chutnalo s tou řepou...
Nina.

[iris]

No Nino, tak to je další nápadeček, my ale kouzlíme, vid. Řepu máme rádi, sama si ji zavařuji !Ahoooooj

[janina s.]

IRIS, řepu sice nezavařujeme, ale takto jsem ji využila. Příště ale 2 šlehačky, dala jsem mléko a máslo, ke konci nastrouhaný eidam.
Jó, experimenty stojí za to a tak zkusíme něco nového a mňamózního !
Krásnou noc, Nina.