Sýrové krokety
Ingredience: 250 g cihly, 4 vajíčka, strouhanka, hladká mouka a olej na smažení
Postup přípravy: Cihlu nastrouháme nahrubo, přidáme 2 vajíčka a strouhanku na zahuštění - asi 3 lžíce. Děláme krokety a obalujeme v trojobalu - v hladké mouce, zbylé 2 vajíčka, strouhance a smažíme dozlatova. Nejlepší je, když se obalí 2x, aby sýr nevytekl.Podáváme s tatarskou omáčkou a brambory.
Ingredience: 250 g cihly, 4 vajíčka, strouhanka, hladká mouka a olej na smažení
Postup přípravy: Cihlu nastrouháme nahrubo, přidáme 2 vajíčka a strouhanku na zahuštění - asi 3 lžíce. Děláme krokety a obalujeme v trojobalu - v hladké mouce, zbylé 2 vajíčka, strouhance a smažíme dozlatova. Nejlepší je, když se obalí 2x, aby sýr nevytekl.Podáváme s tatarskou omáčkou a brambory.
Comment