Jak potáhnout dort?

[Irena]

Zde je pár užitečných odkazů, kde je to dobře vidět
třeba se to bude někomu hodit

http://www.youtube.com/watch?v=IsrgS9eB1bE
http://www.youtube.com/watch?v=vecmy4nK ... re=related
http://www.youtube.com/watch?v=We26gwKS_tw

[Jaruš]

Re: Jak potáhnout dort?

No je to opravdu nádherná inspirace.Jenom nevím,jestli se nepletu,to oni rozpouští ty vatové bonbony a pak v cukru vypracují do tuha.Jsou to ty bonbony,co se prodávají i tady? Máš s tím nějaké zkušenosti?Jaký ty používáš recept?Jaruš

[Irena]

Re: Jak potáhnout dort?

Jaruš, já pracuji převážně s falešným marcipánem, to, co je v těch ukázkách, jsou jiné potahové hmoty - fondanty, icingy,K2 atd., z pěnových bonbonů se u nás dělá tzv. MMF hmota - marschmellows fondant - nejlepší jsou na to bonbony HARIBO RUBINO....jsou sice růžové, ale po umytí jsou bílé ....rozpuští se v mikrovlnce s troškou citronové šťávy a pak se do toho zapracovává moučkový cukr.

[Jaruš]

Re: Jak potáhnout dort?

Tak že používáš ten co je v receptech?Co dělala Ivanka na video?

[Irena]

Re: Jak potáhnout dort?

Ano, prosím............

[Ivana]

Re: Jak potáhnout dort?

Díky za všechny, ty náš poklade

[Irena]

Re: Jak potáhnout dort?

Ivanko, neděkuj.... , není vůbec zač

[verka ch.]

Re: Jak potáhnout dort?

Irenko moc zdravím,
ráda bych se tě zeptala, na ten marcipán z bonbonů haribo rubino, jestli jsi ho taky zkoušela a jestli na něj nemáš recept.
Na to potáhování není lepší?
Jinak moc gratuluju jsi fakt šikulka . jen mrkám
Jen tak dál
ahojky věruš

[Irena]

Re: Jak potáhnout dort?

Ahojky Věruško,
tady najdeš recept na MMF

http://www.tortyodmamy.sk/?q=content/ma ... ws-fondant

a jestli je lepší, nebo ne, to už si musí každý zkusit sám , někomu padne víc to, někomu zas ono

[verka ch.]

Re: Jak potáhnout dort?

Irenko moc zravím,
a díky moc za nasměrování na onen žužu marcipán jsem taký nadšenec tak to určitě všechno zkUsím, koukala jsem na různé stránky pokud se jedná o potahování a vůbec dorty.
NÁDHERA, NÁDHERA

AHOJKY ať se moc daří!
VĚRUŠ

[Jarek]

Re: Jak potáhnout dort?

dobrý den , paní Ivano chtěl bych se zeptat když už tady mát recept s videem na modelovací hmotu budete dělat a točit i modelovací čokoládu a modelovací cukrovou hmotu ? jestli ano chcete recept a nebo máte ? hezký den přeji .

[patentka]

Re: Jak potáhnout dort?

Paní Irenko nebylo by možné natočit vaše video jak potahujete ty vaše krásné dorty,já jsem zkoušela potáhnout srdce a dopadlo to strašně))))))Ilona

[Jaruš]

Re: Jak potáhnout dort?

To bych taky brala,ale to musí Ivanka nahrát asi.

[AnnaA]

Zde je pár užitečných odkazů, kde je to dobře vidět
třeba se to bude někomu hodit

http://www.youtube.com/watch?v=IsrgS9eB1bE
http://www.youtube.com/watch?v=vecmy4nK ... re=related
http://www.youtube.com/watch?v=We26gwKS_tw

Ahojky ted jsem se dostala na tvé stránky a máš tam odkaz na potahování marcipánem,je to super,já si marcipán dělám a každá pomůcka at je v ečení nebo ve vaření je super moc za ni díky,jsi šikovná ahojky a pěkný den ANIČKA

[AnnaA]

Jaruš

To bych taky brala,ale to musí Ivanka nahrát asi.

Ahoj Jaruško,tak je po všem vd,zase až za rok.Včera u mě byla Eliška a říkala,že jí volal Ládík a já říkám,že vím a ona jak to víš? Ta jsme se domlouvali o tom srazu,budu jí kopírovat pozvánky.