žloutkový krém

[Danča]

ahojiky potřebovala bych poradit,nenalsa jsem slehacku na stuzeni a tak potrebuji poradit recept na nejaky strasne moc mnamaty zloutkovy krem do tech vetrnicku,pravý žloutkový a aby byl tuhý,dekuji

[Irena]

Re: žloutkový krém

Dančo, asi jdu s křížkem po funuse, ale mám recept takový.......

Žloutkový krém

4 žloutky,250 ml mléka,2 lžíce rumu,30 g škrobové moučky,80 g moučkového cukru,1 balíček vanilkového cukru,2 lžíce másla.
Žloutky s mlékem,škrobovou moučkou,moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem uvaříme na hustý krém a za občasného míchání necháme prochladnout.Pak zašleháme tuk a rum.