ztuzeny tuk do cukrovi

[somia]

blizi se vanoce a ja zacinam vybirat recepty, sve stare i nove, ktere rada zkousim.
V hodne receptech je ale pouzit 100%tuk nebo ztuzeny tuk.. je to to stejne?
A muzu ten tuk nahradit maslem nebo margarinem?
ziju v zahranici a tady je pokud vim jen Kokosfett.. Kokos nemusim,tak jsem ho nezkousela,aby pak to cukrovi nebylo citit po kokosu...mate s tim nekdo zkusenosti?

[eva vinklarkova]

Ahoj Somio,ztužený tuk a 100% tuk je jedno a to samé pokud máš v receptu uvedeno dát ztužený tuk ,tak máslem ani margarínem nahradit nejde.

[somia]

dekuju za odpoved,
nasla jsem v obchode 80%tuk..jiny ne.tak to zkusim z toho..udelam radsi jen z polovicni davky,
kdyz se to nepovede,aby me nebolelo tolik srdce az to budu vyhazovat

[Renata]

Somio nevím v jakém státě bydlíš, třeba v Německu se prodává tento tuk např. pod názvem Frittierfett, jsou to většinou kilové cihly. Např. Biskin, ale i levnější.