Čalamáda "Uncle Bens"
A toto je taky dobrota-inspirace Top recepty
Suroviny:
1 kg cukety (na kostičky)
1 kg paprik (na nudličky)
0,5 kg cibule (na drobno)
1 velká mrkev (nastrouhat)
1 lžíce soli
2 lžíce cukru
6 lžic sójové omáčky
6 lžic worchesterové omáčky
1/4 l oleje
1 menší kečup pálivý
1 větší kečup sladký
Postup
Vše smíchat dohromady, směs vařit 25 minut a dalších 10 minut ještě sterilovat ve sklenicích. Používá se buď jako studená příloha nebo se přidává místo kupovaných omáček k orestovanému masu (jen se prohřeje s již hotovým masem).
Výborné.
Darina
A toto je taky dobrota-inspirace Top recepty
Suroviny:
1 kg cukety (na kostičky)
1 kg paprik (na nudličky)
0,5 kg cibule (na drobno)
1 velká mrkev (nastrouhat)
1 lžíce soli
2 lžíce cukru
6 lžic sójové omáčky
6 lžic worchesterové omáčky
1/4 l oleje
1 menší kečup pálivý
1 větší kečup sladký
Postup
Vše smíchat dohromady, směs vařit 25 minut a dalších 10 minut ještě sterilovat ve sklenicích. Používá se buď jako studená příloha nebo se přidává místo kupovaných omáček k orestovanému masu (jen se prohřeje s již hotovým masem).
Výborné.
Darina
Comment