Tweet
Zeleninová hořčice : 1kg zelených! rajčat,1/2kg zelí,6 zelených-nebo žlutých paprik,1.menší celer,2.velké cibule,1dcl oleje,1/4l. octa,1.lžíce soli,16dkg cukru.Do velkého kastrolu olej,na to na čopru usekanou cibuli,zesklovatět,na to úplně do jemna zelí,celer,papriky,naposled omytá zelená rajčata,podusíme cca 20 minut,potom sůl,cukr,ocet,ještě pět minut, pak naplníme do čistých sklenic a sterilujem cca 30. minut. Je výborná k masu 