Bomba z lesa...

[jesterka]

Dostala jsem tenhle recept přes parťáka v bývalé práci,měl jej od jedné paní a strašně chválil,sama jsem ještě nezkoušela.
Vhodná jako pomazánka na topinky,tousty...

Ingredience:
500g HUB
6 CIBULÍ
1 palice ČESNEKU
2 malé RAJSKÉ PROTLAKY
5 lžic OLEJE
1 lžíce OCTA
2,5 lžíce SÓJOVÉ OMÁČKY
1 lžíce MLET.ZÁZVORU
2 lžíce koření VEGETA
1 lžíce SOLI
1 lžička PÁLIVÉ PAPRIKY

Postup:
Houby nakrájíme,podusíme do měkka a pomeleme na masovém strojku,nebo rozmixujeme.Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji do sklovita,přidáme houby a ostatní suroviny.Promícháme a chviličku podusíme.Plníme do malých skleniček.Zavařujeme 20 minut-100°C

[janina s.]

Ahoj Radko, já už moc nezavařuju, hlavně sladké ne, ale kdyby chlap donesl houby, tak tohle bych zkusila ! Ingredience super, to musí být mňamka !
Dobrou.

[jesterka]

Janino taky chci zkusit,jak by se naskytly nějaké houby...

[MaruškaC]

Mohu potvrdit, tyhle houbové "tousty" dělám už hodně dlouho. Mám trochu jiný recept:
2 kg hub
1kg papriky
1 kg cibule
1 kg rajčat
1 kečup velký
1 protlak
pepř, sůl, kmín drcený, chilli omáčka,
3 lžíce sojové omáčky
1 hlavička česneku, sádlo
Na sádle spěním cibuli, přidám nakrájené a omyté houby, vše dusím. Přidám papriku, rajčata, česnek, koření. Nakonec kečup, protlak, chilli.
Plním do skleniček (menších) a 1/2 hodiny steriluji při 80 st.
Je to moc dobré i přidat do guláše, na játra, jíme to i k uzenině. Nejvíc to používáme na topinky, navrch ještě cibuli, nebo co kdo má rád.

[janina s.]

Holky, když někdo donese houby, udělám !
Já houby nepoznám, nesbírám, fuj klíšťata, fandím houbařům !
Fajn recepty !!!!!!!

[miluš]

Jesterko je to vynikající . A zítra jdu do lesa a zkusím recept od Marušky C . A tobě Jesterko ještě moc děkuji za všechny recepty. Tvoje recepty mi prostě chutnají a to tvoje vánoční cukroví je mňam .

[jesterka]

miluš Děkujuuuu,tento recept je takový bych řekla víc pikantnější skrz česnek,ale mě nevadí.Mám teď chviličku nový recept taky směs na topinky nebo tousty.Vložím do receptů...