Madarsky salat

[milada]

Madarsky salat

4kg zeli
1kg paprik
1/2kg cibule
1/2kg mrkve
Vse nakrajime, mrkev nastrouhame a ve velke nadobe smichame s 2dcl oleje, 1/2l octu, 1 Deko, 30 dkg cukru. Sterilizujeme ve sklenickach. V zime je to vitaminova bomba k masu, ale i jen tak samo.

[janina s.]

Re: Madarsky salat

Zdravím, něco podobného jsme s manželem zavařovali, oba milujeme slané zavařené křupavé věci.
Dělávali jsme paprikové lusky plněné zelím nebo zelí se strouhaným křenem - to jsme slzeli u toho oba na střídačku -
nebo čalamády ze zeleniny dle chuti. Ale malé cibulky kupuju, to už by se mi nechtělo loupat, nebo nakládané kukuřičky - mňam. Tento receptík určitě někdy vyzkouším.