Hořické trubičky

[Martinka]

30 dkg hladké mouky
8 dkg cukru
1 vejce
14 dkg másla
8 dkg lískových oříšků
2 lžíce kakaa
citr. kůra, vanilka, skořice, hřebíček

Uděláme trubičky klasickým způsobem a plníme krémem:
3 vejce
3 lžíce práš. cukru šleháme nad párou do zhoustnutí.
Do chladného krému všleháme 1 celé máslo a přidáme rum. Konce trubiček máčíme v čokoládě.