70 dkg hl. mouky
50 dkg héry
18 dkg cukru krup.
3 žloutky
1 vanilkový cukr
Héru ,cukr,žloutky a vanilku šleháme v míse,pak potupně přidáváme mouku. Dopracujeme na desce.
Hotové těsto dáme stuhnout a dáváme do masového strojku ,jako na strojkové cukrový.
Těsto odebíráme postupně. Upečené slepujeme marmiládou a konce máčíme v čokoládě.
50 dkg héry
18 dkg cukru krup.
3 žloutky
1 vanilkový cukr
Héru ,cukr,žloutky a vanilku šleháme v míse,pak potupně přidáváme mouku. Dopracujeme na desce.
Hotové těsto dáme stuhnout a dáváme do masového strojku ,jako na strojkové cukrový.
Těsto odebíráme postupně. Upečené slepujeme marmiládou a konce máčíme v čokoládě.
Comment