Tweet
60 dkg hladké mouky, 25 dkg cukru moučky, 15 dkg tuku (Hera) 2 vejce, 1 prášek do pečiva, trochu mléka.
Vypracované těsto rozdělíme na tři díly, vyválíme placky a pečeme každou zvlášť na plechu. Necháme vychladnout. Plechy pořádně vymyžeme a vysypeme.
Náplň: 10 dkg másla, 4 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 10 dkg oříšků nebo kokosu, 2 lžíce kakaka, lžíce rybízového džemu, 5 lžic silné kávy a rumu. 1 upečenou placku rozdrobíme, polijeme černou kávou a rumem, utřeme máslo, cukr, kakao , oříšky nebo kokos, a všechno pořádně promícháme. Než rozetřeme náplň na placku, tak ji slabě potřeme ruerm a džemem. Pak ji touto náplní potřeme, přiklopíme druhou, zatížíme a necháme do druhého dne uležet.
Krájíme tvary, které se nám líbí. Buď jen pocukrujeme nebo můžeme pocákat polevou, kterou máme rádi.
Kdyby náplň byla řidší, přidejte oříšky nebo kokos nebo pár piškotů.
Tyto řezy jsem pekla před lety a nám chutnaly.
Vypracované těsto rozdělíme na tři díly, vyválíme placky a pečeme každou zvlášť na plechu. Necháme vychladnout. Plechy pořádně vymyžeme a vysypeme.
Náplň: 10 dkg másla, 4 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 10 dkg oříšků nebo kokosu, 2 lžíce kakaka, lžíce rybízového džemu, 5 lžic silné kávy a rumu. 1 upečenou placku rozdrobíme, polijeme černou kávou a rumem, utřeme máslo, cukr, kakao , oříšky nebo kokos, a všechno pořádně promícháme. Než rozetřeme náplň na placku, tak ji slabě potřeme ruerm a džemem. Pak ji touto náplní potřeme, přiklopíme druhou, zatížíme a necháme do druhého dne uležet.
Krájíme tvary, které se nám líbí. Buď jen pocukrujeme nebo můžeme pocákat polevou, kterou máme rádi.
Kdyby náplň byla řidší, přidejte oříšky nebo kokos nebo pár piškotů.
Tyto řezy jsem pekla před lety a nám chutnaly.
Comment