Oznámení

Collapse
No announcement yet.

Kornoutky

Collapse
X
 
  • Filter
  • Čas
  • Show
Clear All
new posts

  • Kornoutky

    20 dkg pískového cukru
    6,5dkg hl. mouky
    16 dkg bílek
    14 dkg mletých ořechů
    --
    Bílky se ušlehají za postupného přidávání cukru v pevný sníh, do něj lehce vmícháme ořechy a mouku.
    Na vymazaný plech děláme oválky a dáme péct (cca 140-150 °C), horké stáčíme (nechám pootevřenou troubu, plech povytáhnu, davám max 9 placek na plech, jinak se vysuší a nejdou stáčet).
    Plním ušlehaným sněhem nad parou jako do trubiček a do něj zašlehám marmeládu a citr. šťávu, pak namočím do čokolády.

    Click image for larger version

Name:	pred plněním.JPG
Views:	1
Size:	98.0 KB
ID:	147779
    Last edited by Marie z Moravy; 17.12.2012, 13:23.
    Marie z Moravy
Pracuji...
X