Tweet
Dárečky podle paní Hanky
280 ghladké mouky, 140 g cukru moučka, 140 g mletých vlašských ořechů, 1 žloutek, 280 g másla, půl lžičky skořice, hladkou mouku na podsypávání.
Náplň : 200 ml meruňkové marmelády, 100 g mletých vlašských ořechů, 8 lžic cukru ( dala jsem 6) moučka, rumu.
Poleva: 200 g čokolády navaření, 2 lžíce ztuženého rostlinného tuku (např. Omega),bílou zdobicí polevu v sáčku a perličky
Z těsta na pomoučněném válu vytvořte asi 2 milimetry silný plát, ze kterého vykrajujte čtverečky. Ideální je přímo vykrajovátko ve tvaru čtverce ( já mám obdélník). Pokud ho nemáte, rádýlkem a pravítkem.
Jednotlivé čtverečky vyskládejte na plech s pečicím papírem a pečte v troubě při 180 °C asi 10 minut.
Promícháme marmeládu ( já jí trochu přihřála v MVT), jemně strouhané ořechy, cukr a rum. Pokud by byla náplň ještě příliš tekutá, přidejte více ořechů. Upečené čtverečky pak rozdělte na poloviny. Na jednu část postupně zdobičkou nastříkejte meruňkovou náplň a přiklopte druhým čtverečkem.
Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu na vaření s tukem. Vršek každého dárečku v ní namočte a nechte zaschnout na plechu. Bílou čokoládovou polevu rozehřejte, na dárečku vytvořte ze shora „balicí stuhu“ – tedy křížek, pak až přichází na řadu mašle.
Paní Hance za recept děkuji, s měruňkovou marmeládou vynikající, tu můžu, zase něco jiného.
Foto vložím, až dozdobím.
280 ghladké mouky, 140 g cukru moučka, 140 g mletých vlašských ořechů, 1 žloutek, 280 g másla, půl lžičky skořice, hladkou mouku na podsypávání.
Náplň : 200 ml meruňkové marmelády, 100 g mletých vlašských ořechů, 8 lžic cukru ( dala jsem 6) moučka, rumu.
Poleva: 200 g čokolády navaření, 2 lžíce ztuženého rostlinného tuku (např. Omega),bílou zdobicí polevu v sáčku a perličky
Z těsta na pomoučněném válu vytvořte asi 2 milimetry silný plát, ze kterého vykrajujte čtverečky. Ideální je přímo vykrajovátko ve tvaru čtverce ( já mám obdélník). Pokud ho nemáte, rádýlkem a pravítkem.
Jednotlivé čtverečky vyskládejte na plech s pečicím papírem a pečte v troubě při 180 °C asi 10 minut.
Promícháme marmeládu ( já jí trochu přihřála v MVT), jemně strouhané ořechy, cukr a rum. Pokud by byla náplň ještě příliš tekutá, přidejte více ořechů. Upečené čtverečky pak rozdělte na poloviny. Na jednu část postupně zdobičkou nastříkejte meruňkovou náplň a přiklopte druhým čtverečkem.
Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu na vaření s tukem. Vršek každého dárečku v ní namočte a nechte zaschnout na plechu. Bílou čokoládovou polevu rozehřejte, na dárečku vytvořte ze shora „balicí stuhu“ – tedy křížek, pak až přichází na řadu mašle.
Paní Hance za recept děkuji, s měruňkovou marmeládou vynikající, tu můžu, zase něco jiného.
Foto vložím, až dozdobím.
