Tweet
Psaníčka s kandovaným ovocem
Těsto:
150g hladké mouky
120g másla
3 žloutky
udělejte těsto a nechte je zabalené v chladu odpočinout.
Náplň:
50g piškotových drobečků
100g směsi kandovaného nebo sušeného ovoce (drobně nasekaného)
30g mletých oříšků
50g moučkového cukru
1 bílek
citrónové šťávy (asi 2 lžíce)
Vše smíchejte a směs podle potřeby zahustěte piškotovou strouhankou.
Odpočinuté těsto rozválejte na pomoučeném vále,
nakrájejte rádýlkem na čtverečky, do středu každého dejte trošku náplně
a cípy přehněte do středu (buď dva nebo všechny čtyři).
Zvolna upečte (asi 15 min při 160 °C) a posypte moučkovým cukrem s vanilkou.
(Lze plnit i džemem, povidly apod.)
150g hladké mouky
120g másla
3 žloutky
udělejte těsto a nechte je zabalené v chladu odpočinout.
Náplň:
50g piškotových drobečků
100g směsi kandovaného nebo sušeného ovoce (drobně nasekaného)
30g mletých oříšků
50g moučkového cukru
1 bílek
citrónové šťávy (asi 2 lžíce)
Vše smíchejte a směs podle potřeby zahustěte piškotovou strouhankou.
Odpočinuté těsto rozválejte na pomoučeném vále,
nakrájejte rádýlkem na čtverečky, do středu každého dejte trošku náplně
a cípy přehněte do středu (buď dva nebo všechny čtyři).
Zvolna upečte (asi 15 min při 160 °C) a posypte moučkovým cukrem s vanilkou.
(Lze plnit i džemem, povidly apod.)
Comment