Ořechové rohlíčky

[Jaruš]

Ořechové rohlíčky

25 dkg cukru krupice
3 bílky
1 lžíce hrubé mouky
10 dkg ořechů
5 dkg strouhanky- je-li řídké,ještě přidáme strouhanku pro konzistenci,aby netekla.

Bílky ušlehat na tuhý sníh a přidat na oko svařený teplý cukr.Zvlhčíme cukr v kastrůlku a vaříme a když v klíči zůstane plné oko klíče,je to hotové.Přidá se do ušlehaných bílků a šlehá do vychladnutí.Přidá se ostatní suroviny.Dáme do pytlíku a stříkáme na papír rohlíčky,nebo tyčky i věnečky.Je-li těsto řidší,můžeme přisypat ještě strouhanku.Zdobíme ozdobným vzorem čokoládovým krémem a namáčíme do polevy.

[iris]

Jaruško, Jaruško, ačkoliv jsem dneska opravdu bez vínka, nerozumím tomu ani za mák.Jaký klíček,vůbec netuším o čem je řeč.

[Renata]

Irisko, určitě normální klíč do zámku, ten s větším očkem

[Jaruš]

Ano přesně ten klíč,snad doma máš od dveří k pokoji,nebo ne? To víš i tady je alchimie.Aby mi nevynadala madam Jarmila????