Plněné ořechy

[Mirča]

Těsto:

500g hladké mouky
250g moučkového cukru
250g másla
prášek do pečiva
vanilinový cukr
50g kakaa


Krém:

150g cukru
150g másla
1 lžíce rumu
150g nasekaných vlašských ořechů
vanilinový cukr
50g kakaa
1 lžíce mlíka


Z mouky,cukru,máslo,prášek do pečiva,vanilinový cukr a kakaa vypracujeme těsto.Necháme 1 hodinu v chladu a poté plníme do vymaštěných formiček.Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupnů.Po vychladnutí plníme krémem.


Já to pěču na 180 stupnů,ale záleží kdo jakou má troubu.Minulý rok jsem do krému nedala kakao,takže jsem měla světlý krém.

[Iva4]

Mirčo mám podobný recept:

300 g hladké mouky
200 g hery
150 g cukr moučka
100 g mletých ořechů
2 lžíce kakaa
2 potlučené hřebíčky
2 vejce
půl prášku do pečiva
strouhaná citr.kůra /půl lžičky/
špetka mleté skořice


Ze surovin zpracuji těsto,které nechám uležet. Těstem plním formičky na ořechy. Peču při150-160°C. Vychladlé ořechy dávám proležet na 14 dnů- 3 týdny do mrazničky.Koření se suprově proleží a je výraznější.Plním stejným ořechovým krémem jako ty. Konce máčím v čokoládě a kokosu.

[Mirča]

ahoj Ivo4 já mám tenhle recept z letáku z intersparu.Už je to dlouho co ho dělám.já moc plněný cukroví nemusím,ale tenhle mi chutná.Já je bud pocákám čokoládou,ale většinou je jenom pocukruju.
Měj se pěkně.

Mirča

[Mirča]

Zapoměla jsem napsat,že toho kakaa dát mín.