Ořechové perníčky od jedné babičky...

[jesterka]

400 g HLADKÉ MOUKY
100 g TUKU (másla)
150 g CUKRU
50 g OŘECHŮ-rozemletých
2 VEJCE
4 lžíce MEDU
1 a 1/2 lžičky SODY
1 a 1/2 lžičky perníkového koření
1/2 lžičky kakaa-nemusí být

Rozehřát tuk s medem ve vodní lázni,vymíchat s cukrem,přidat vejce a na konec mouku se sodou,ořechy a koření.Nechat uležet v chladu 24-48hodin.Vyválíme plát 3-4 mm a vykrajujeme tvary.
Péct při : 180°C asi 7-8minut. Před pečením vykrájené tvary potřít vodou.Ještě horké ihned po upečení potřít rozšlehaným vejcem.Uložit do těsné dózy.

[Emka]

Radko a už si je vyzkoušela? Jsou po upečení tvrdé nebo se tyto dají konzumovat hned?

[jesterka]

Emko tyhle perníčky dělám každý rok,jsou moc dobré a měkké,právě proto,že se takto potírají.Hlavně se musí dodržet doba pečení,když se pečou příliž moc dlouho,tak by mohly ztvrdnout.

[LILI159]

.

na Vánoce vyzkouším

[butalka]

VYPADAJÍ DOBŘE,VYZKOUŠÍM JE