600 g hladké mouky
100 g másla (Hera)
250 g ml. cukru
3 vejce
4 polévkové lžíce medu
1 polévková lžíce mletého perníkového koření
1 lžička sody
špetka soli
Ze surovin vypracujeme těsto, zabalíme do fólie a necháme tři dny v chladu uležet. Pak vyválíme 4 pláty asi 3mm silné (jako štrůdl). Pomažeme hustšími povidly, posypeme nahrubo posekanými ořechy, sušeným ovocem. Zavineme do rolády. Propícháme vidličkou a dáme péct. Po upečení ještě horké potřeme rozšlehaným vejcem. Vychladlou roládu nakrájíme. Dobrou chuť.
Hanka
100 g másla (Hera)
250 g ml. cukru
3 vejce
4 polévkové lžíce medu
1 polévková lžíce mletého perníkového koření
1 lžička sody
špetka soli
Ze surovin vypracujeme těsto, zabalíme do fólie a necháme tři dny v chladu uležet. Pak vyválíme 4 pláty asi 3mm silné (jako štrůdl). Pomažeme hustšími povidly, posypeme nahrubo posekanými ořechy, sušeným ovocem. Zavineme do rolády. Propícháme vidličkou a dáme péct. Po upečení ještě horké potřeme rozšlehaným vejcem. Vychladlou roládu nakrájíme. Dobrou chuť.
Hanka
Comment