Penne pikantní

[iris]

Penne pikantní

Suroviny . penne, barevné papriky, chili papričky, porek, jarní cibulka, nemusí být, sojovka, houbičky, čestvé nebo žampiony, olivy, trošku bílého vína, sušená rakjčáta/ taky lze vynechat/
sůl, pepř bazalka, parmazán, nebo podobný sýr.

těstoviny uvařím se solí a kapkou oleje,scedím. Na pánvi na másle osmažím houby,mírně osolím, zakápnu sojovkou a přidám malinko cukru. Smažím do měkka.
Mezitím nakrájím barevné papriky, chili papričku, nejlépe čerstvou, červenou, mírně pálivou, olivy, porek, jarní cibulku, případně sušená rajčátka.
Na pánev kápnu olivový olej, zamíchám těstoviny, přihodím nakrájené ingtedience, dosolím, dopepřím, zamíchám nastrouhaný sýr parmazánského typu.
Navrch ještě sýr a k tomu salát.