Tyto houstičky mi jednou donesla ochutnat naše sousedka, která je peče na každou rodinou oslavu . Jsou moc dobré a stojí za to si je upéct.
Uděláme si těsto :
70 dkg hl. mouky
1/4 l mléka
10 dkg másla
6 žloutků
5 dkg kvasnic
sůl
Těsto necháme vykynout,tvoříme malé houstičky , které klademe na vymazaný plech nebo pečící papír. Potřeme žloutkem a upečeme. Hotové prořízneme a plníme nádivkou z: ze zbylých bílků uděláme smaženici, přidáme tavený sýr, hodně česneku a sůl. můžeme i šmitlík.
Uděláme si těsto :
70 dkg hl. mouky
1/4 l mléka
10 dkg másla
6 žloutků
5 dkg kvasnic
sůl
Těsto necháme vykynout,tvoříme malé houstičky , které klademe na vymazaný plech nebo pečící papír. Potřeme žloutkem a upečeme. Hotové prořízneme a plníme nádivkou z: ze zbylých bílků uděláme smaženici, přidáme tavený sýr, hodně česneku a sůl. můžeme i šmitlík.