Veka celozrnná

[lenka24]

300 g hladké mouky
200 g pšeničné celozrnné
1 kávová lžička soli
1 káv.lžička cukru
250 ml vody
1/2 kostky droždí
4 polévk.lžíce oleje-olivového
těsto nechat vykynout rozdělit na 2 díly utvořit 2 veky dát na plech s peč.papírem a nechat pod utěrkou aspoň 30 minut kynout pak potřít rozšleh.vejcem,posypat seminky-nebo solí hrubozrnnou,kmínem,sezam,slunečnice....
Pečeme 10 minut na 200 pak snížíme na 170 a pečeme dalších 12-14 minut/do trouby dát dolů kastrůlek s vodou/

[lenka24]

Holky jen když těsto zadělávám dám si méně mouky a pak dosypávám-poprvé když jsem to zkoušela dělala jsem dle návodu a musela jsem dolít vodu....tak cca 300g