Tweet
Vánoční mandlové chřupky -slané
Tento recept dělám jen o vánocích zkuste jsou výborné
15 dkg hladké mouky
10 dkg strouhaného sýra/eidam/
10 dkg másla
1 vejce
5 dkg mandlí /namlít/
špetku pepře,papriky
1 lžíce bílého vína
Mandle si rozdělíme na 2 půlky
Ze všech ingrediencí +půlky mandlí vypracujeme těsto - dáme půl hodiny odpočinout.
Z těsta vyválíme plát 3-4 mm potřeme vajíčkem posolíme a posypeme druhou půlkou mletých mandlí.Rádýlkem nakrájíme pruhy a z nich trojúhelníky-já dělám asi 5x5.
Upečeme na plechu do růžova.Uvidíte že se po nich jen zapráší Maruška
15 dkg hladké mouky
10 dkg strouhaného sýra/eidam/
10 dkg másla
1 vejce
5 dkg mandlí /namlít/
špetku pepře,papriky
1 lžíce bílého vína
Mandle si rozdělíme na 2 půlky
Ze všech ingrediencí +půlky mandlí vypracujeme těsto - dáme půl hodiny odpočinout.
Z těsta vyválíme plát 3-4 mm potřeme vajíčkem posolíme a posypeme druhou půlkou mletých mandlí.Rádýlkem nakrájíme pruhy a z nich trojúhelníky-já dělám asi 5x5.
Upečeme na plechu do růžova.Uvidíte že se po nich jen zapráší Maruška
MARUŠKA 